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松下たたみ店日記

ほとんどが日常・趣味・山の事になります。

うどん 

最近、Youtubeで見ていて気になっていた山ごはんの一つ


鍋焼きうどん


土鍋持参で山で食べるシーンがあるのですが

なんかおいしそうに見えるんですね~


なのでメスティンで一人分作ってみました。

2015102516042266f.jpeg

水 400ml を沸騰させ

薄口醤油 大さじ三杯

みりん   大さじ二杯

昆布顆粒 小さじ半分

そして、うどん一玉、ネギとちくわ

牛蒡の天ぷらを入れて煮ます。


まぁ~、普通のうどんですが…(笑)


以外といけた~


今度の山ごはんでのメニューの一つになりました。



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Posted on 2015/10/25 Sun. 20:04 [edit]

category: 山ごはん

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